吃不胖的小娃娃
2017-11-28
1.小葱切末，姜蒜切粒。
2.芹菜切段。
3.酱牛肉切片。
4.热油炒香姜蒜粒。
5.放入芹菜翻炒。
6.加入酱牛肉翻炒。
7.加入生抽，料酒，盐炒匀上色。
8.加入辣椒翻炒。
9.炒出辣味后加入生葱即可。
10.装盘上菜了
这道菜是快速翻炒，牛肉已经是炖好的，只要把芹菜炒好即可，芹菜不可以炒过了，所以要大火快速翻炒。
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芹菜炒牛肉