浅笑厨海
2017-12-10
1.鸡蛋两个打散。
2.香葱切碎粒。
3.豆腐只要两小块就好。
4.将生抽，料酒，盐打入鸡蛋液中拌匀。
5.加入捣碎的豆腐拌匀。
6.拌入香葱。
7.拌匀。
8.热油放入香葱蛋液。
9.小火慢煎。
10.然后翻面。
11.用铲子铲碎。
12.炒匀即可。
13.装盘上菜了！
摊鸡蛋液要用小火或文火慢煎。
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