七色小味屋 2017-11-28

主料

• 黄花鱼750

辅料

• 油适量
• 料酒适量
• 盐适量
• 醋适量
• 酱油适量
• 姜适量
• 白糖适量
• 蒜适量

步骤一

1.黄花鱼去鳞、去内脏、斜切口

步骤二

2.锅烧热、倒油将鱼放入煎

步骤三

3.两面煎成金黄色

步骤四

4.碗里放醋、酱油、料酒、白糖

步骤五

5.将蒜、姜放入

步骤六

6.将碗里的调料放入，盖盖小火焖一会

步骤七

7.放适量的水，大火烧开，小火炖

步骤八

8.炖至汤很少

步骤九

9.熟了盛盘。

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