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一个人的土豆饼

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一个人的土豆饼
兰豆厨坊 2017-11-28

一个人的土豆饼

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
一个人的土豆饼做法图解1)

1.土豆去皮后切成丝

步骤二
一个人的土豆饼做法图解2)

2.鸡蛋打散

步骤三
一个人的土豆饼做法图解3)

3.往蛋液内加入适量面粉及淀粉,搅拌均匀,面粉量以粉浆能够自由流动为准,比较稀

步骤四
一个人的土豆饼做法图解4)

4.加入土豆丝搅拌均匀

步骤五
一个人的土豆饼做法图解5)

5.平底锅加热,加入少量油,倒入土豆丝及粉浆,平摊均匀,小火慢煎至两面金黄

步骤六
一个人的土豆饼做法图解6)

6.两面都呈现金黄,且比较焦,即可出锅装盘享用了。

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