柠檬398
2018-01-16
1.鱼沿脊背片开。
2.顺着鱼刺用刀刮出鱼肉。 刮好一面后，另一面用同样的方法取出鱼肉。
3.取出的鱼肉。
4.剩下的鱼骨剁好。
5.锅里烧水，把鱼骨一起下锅熬汤。
6.鱼肉加蛋清一个，生粉，盐和少量的凉水一起用料理机打成鱼茸。
7.汤熬好后， 取出鱼骨，捞去鱼沫。
8.鱼肉用手挤成丸，下锅煮开。
9.白菜洗净切好，倒入锅里一起煮至软烂，加盐胡椒粉调味后出锅。
汤很鲜甜，基本上不用多加别的调味料。
麻辣香锅:朋友聚会的时候，是不是会考虑点一锅麻辣香锅，在很多…
火锅是人们在冬天的时候非常喜欢吃的一种地方特色菜。我冬天的时…
麻辣拌制作这道没事十分的简单，需要准备新鲜的鱼丸、土豆等等，…
海鲜火锅火锅需要准备土豆、仙姑、羊骨。而且草菇可以清热解暑，…
白菜鱼丸汤