1.鱼处理干净后用料酒,盐,葱,姜,蒜腌制15分钟。
2.把鱼洗干净,跟刚才腌制鱼的过程一样只是多了,芹菜,广红萝卜,蒸鱼豉油大火上锅蒸8分钟
3.锅里少许油,放葱,芹菜炒香倒入蒸鱼的汤,放鸡精,一点点白糖,水淀粉勾芡,淋在鱼上即可。鱼上桌了在加一碗小米粥,宝贝的午餐就好了。
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