美丽嘉的厨房
2017-12-18
1.五花肉煮水断生切方块
2.下油锅煸出油
3.准备适量的红糖片。
4.锅留适量油放红片糖炒制
5.糖化后加入肉小火炒至上色。
6.倒入生抽姜片米洒大火烧开
7.再倒入高压锅里压5分钟
8.出锅装盘完成。
炒糖色要用小火炒，不然会糊
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