1.锅里加入适量的清水,将筒子骨入锅焯水洗净备用
2.生姜切片
3.冬瓜去皮洗净切大块
4.电压力锅中加入清水,倒入焯水后的筒子骨,再加入切好的姜片
5.盖好压力锅,选定食材“肉类排骨”,烹饪方式为”煲汤“。压力调节为60,再按下“中途加菜键”,最后按下“开始”电压力锅进入烹饪状态,时间显示“43分钟”倒计时
6.烹饪至倒计时“10分钟”时,蜂鸣器响起,开始自动排气
7.排气结束后蜂鸣器再次响起,这时打开锅盖
8.把切好的冬瓜块加入压力锅里,合上盖
9.按下“开始|收汁提味”键进行再次烹饪
10.压力锅开始自动排气完成,打开盖,调入盐,少量多次加,清热解暑,鲜甜美味的冬瓜汤出炉了
打开盖,调入盐,少量多次加,清热解暑,鲜甜美味的冬瓜汤出炉了
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