一把小铲子
2018-01-10
1.筒骨在凉水中煮开，放料酒去腥，捞出洗净
2.放入锅中，再放料酒
3.放足够的开水，大火煮开后改小火
4.等筒骨酥烂后放冬瓜块
5.放盐
6.等冬瓜有点透明后放入白玉菇煮开
7.最后撒上葱花
先把筒骨焯一下捞出洗净
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