1.准备好食材
2.水油皮:将面粉200克 糖30克 玉米油60克 清水80克放进一个盆里
3.和成团 静置30分钟
4.油酥:面粉130克 菜籽油33克 放入另一个盆里
5.和成团 静置30分钟
6.将水油皮 和油酥 红豆沙 分成小剂子
7.取一个水油皮搓圆按扁放入油酥收口搓圆
8.用擀面杖擀成牛舌状
9.卷起
10.按扁放入红豆沙
11.收口搓圆,依次做完
12.将做好的胚子放进烤盘,用手轻轻压一下
13.烤箱预热,接渣盘里放入一些水再放入烤盘烤170度15分钟
14.成品,有点烤焦了
我的烤箱是最小的那号所以烤箱的温度跳的小一些
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