红豆儿 2018-01-04

主料

• 土豆350
• 茄子300
• 青椒250

辅料

• 盐适量
• 油适量
• 蒜末适量

步骤一

1.土豆切丝后过水，冲掉淀粉

步骤二

2.青椒切成丝

步骤三

3.茄子切成丝

步骤四

4.热锅冷油

步骤五

5.加入葱花爆香

步骤六

6.加入土豆丝翻炒

步骤七

7.加入茄子翻炒

步骤八

8.加入青椒炒

步骤九

9.加入盐

步骤十

10.出锅前放入蒜末

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