1.菠萝、番茄、黄瓜切粒。
2.排骨下一小匙盐腌10分钟。
3.排骨下锅炸。
4.炸好的排骨出锅待用。
5.锅中留一点油,下菠萝、番茄、黄瓜迅速翻炒一下。
6.再加入番茄酱、白砂糖、白醋、生粉水勾芡。
7.最后加入炸好的排骨迅速翻炒。
8.下点葱花,出锅。
炒
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