白菜熊萝卜
2017-12-09
1.将鸡整只或半只洗净不斩备用
2.将葱切成葱花…姜剁成姜末
3.一切食材准备好后！开始做了。首先将姜和葱拌在一起倒入花生油和麻油…加入适当的盐拌后，用手均匀地将拌好的姜葱油涂抹整只鸡内外。
4.将涂抹好的姜葱鸡用盘子装好，放入电饭锅或蒸锅中蒸煮大概20分钟，具体时间看鸡的大小，适当是可以用筷子插入测试。
5.出锅了！然后以手撕方式将鸡肉撕开。
6.撕开用另一个盘子装好…再将就在盘底的姜葱和油汁淋在撕好的鸡肉上面就可以上桌了
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