1.枧水放进转化糖浆里
2.筛入面粉
3.豆沙馅料称好
4.面粉搅拌好后成为面团
5.称好15克的皮
6.皮捏平放上馅料
7.慢慢揉成球
8.用模具压出月饼
9.烤箱200度预热
10.烤五分钟,取出刷蛋液
11.继续烤20分钟
12.变成鼓形就可以了
13.取出晾凉,回油后食用
刷的蛋液不要加水,加水效果就不好了
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