好菜冰雪季
2017-12-17
1.把带鱼从冰箱里拿出来解冻
2.切成5公分长度的条条
3.大蒜切碎
4.热锅上油，开始煎鱼，煎至微黄翻面继续煎
5.加水，淹没鱼块即可
6.加入辣椒酱、生抽、料酒
7.微火煮到收汁，已经够咸了，稍微加点盐就可以了
8.出锅装盘
煎鱼的时候要小心翻面。
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