Candy屋
2018-02-17
1.先把猪肉洗干净切片，然后分别加入：1勺盐、1勺嫩肉粉和1勺油进行调和，然后放置一旁腌味5分钟左右
2.再把秋葵洗干净去头尾然后竖切成条状，接着把姜和蒜头去皮后洗干净一起拍碎备用
3.开始烹饪：先下油热锅再把腌好味的猪肉放进去大火煸炒2-3分钟
4.炒得差不多时就把姜蒜也放进去爆香
5.姜蒜爆香完后马上把秋葵条放进锅里大火炒1分钟左右，然后加半碗水盖上盖子大火焖3-5分钟
6.焖好后就放1勺盐和1勺蚝油炒几下
7.炒好后就可以上碟了
秋葵最好切细条一点，不喜欢吃蚝油的伙伴可以用酱油代替
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