蜜桃美味
2017-11-28
1.鸡腿去骨去皮，切成稍大的块。
2.土豆去皮，切成同样大小的块。
3.准备好椰浆粉。
4.倒入碗中，冲入适量的温水，搅拌均匀成为浓椰浆。
5.锅中加适量的油，烧热后，下入葱花炒出香味。
6.下入鸡肉翻炒，再下入土豆翻炒。
7.加入绿咖喱。
8.加入咖喱粉。
9.倒入椰浆。
10.加入适量清水，煮至稍浓稠。
11.加入盐，调入水淀粉，大火煮开即可。
12.碗中盛上米饭，把煮好的咖喱盛在上面就可以了。
也可以省略咖喱粉。
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