蜂蜜小蛋糕
2017-11-28
1.把地瓜削皮，洗净，切块（适合入口的大小就好）
2.锅里放油，油热以后放入地瓜，炸至金黄色，用筷子戳看是否熟透
3.捞出地瓜，锅里的油不用倒，放入白糖（我2个地瓜放了8-10调羹的量）
4.开中小火，用筷子不断搅拌锅里的糖，等白糖融化就倒入炸好的地瓜，用锅铲不断翻炒搅拌，马上起锅
5.成品，看到拔丝了吗~？
融化的糖凉了以后会变硬，很难洗。建议吃完把盘子泡水里一会再洗
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