菠萝菠萝米 2017-11-28

主料

• 豆腐500

辅料

• 豆瓣适量
• 生抽适量
• 油适量
• 淀粉适量
• 老抽适量
• 姜适量
• 大蒜适量
• 盐适量
• 猪肉末适量
• 花椒适量

步骤一

1.豆腐切块泡清水中去豆腥味

步骤二

2.锅中加适量油，放肉糜炒白后放姜蒜末、豆瓣、生抽、老抽、炒香

步骤三

3.加适量水，豆腐块烧至豆腐入味

步骤四

4.放适量盐、勾薄芡，撒一些花椒面即可

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