嘴馋族
2017-12-02
1.先把洋葱切成丝。
2.再把肉切成丝。用料酒，和胡椒粉抓一下。
3.再把菜椒切成丝。
4.把大蒜切一下。
5.把肉和大蒜用油先爆一下，再放入切好的洋葱和菜椒。翻炒。可以喷少量的生抽。
6.这个菜不用喷水，洋葱一炒就会出水。出锅前加药和味精。不过肉已经腌过了，只要加一点点就可以了。
切洋葱的时候要注意，放在水里切会好很多。
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