1.肉馅里放入盐、生抽、老抽、姜末、糖、鸡精、白胡椒粉、玉米油、芝麻油、玉米淀粉

2.顺一方向搅拌上劲，如果肉馅有点干可以加点水，搅拌均匀后覆盖保鲜膜放置冰箱冷藏

3.油酥：盆中倒入中筋面粉130g、玉米油60g

4.混合均匀揉成油酥面团

5.水油皮：盆里倒入中筋面粉200g、糖5g、玉米油60g、清水80g

6.和成面团后用保鲜膜盖上备用

7.把油酥分成16份，每份12g，并搓成圆球

8.再把水油皮面团分成16份，每份22g，盖上保鲜膜放置15分钟

9.取一个水油皮，用手捏成圆形，再将油酥放在中间

10.把油酥包进去后，用虎口收紧封口

11.收口向下放

12.用擀面杖把面团擀成椭圆形

13.由上往下卷

14.卷好后，竖着放

15.再次用擀面杖擀成长条

16.由上往下卷起

17.卷好后用保鲜膜盖好，放置15分钟

18.包之前放入葱花

19.顺一方向搅拌均匀备用

20.将饧好后的面团擀开

21.将肉馅放在中间

22.包起来，最后用虎口把封口收紧

23.收口向下，用手掌轻轻按扁

24.做好后，全部放入烤盘中

25.烤箱上下火200度预热，将烤盘放置烤箱的中层烤制30分钟

26.烤好后取出散热

27.放至不烫趁热吃味道最好，又香又酥哦！