陌生的小酒馆
2017-11-28
1.把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离
2.蛋黄中加入低筋面粉和糖拌匀
3.蛋清中加入少量盐后打至硬性发泡，然后倒入蛋黄液中
4.烤盘中铺上耐高温油纸，然后将拌好的面糊倒在上面
5.入烤箱150度烤20分钟
6.取出后去掉油纸晾凉，然后抹上蓝莓酱
7.卷起，放入冰箱冷藏30分钟以上
8.好了
抹酱之前在蛋糕上划几刀，方便卷起
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