最爱的水果是柚子
2017-07-28
1.将蒜薹清洗干净，切成长段备用。
2.取一碗将鸡蛋打散在碗内。
3.炒锅放油，油温热下入蒜薹翻炒。
4.加入食盐和五香粉，将蒜薹炒制入盐味。
5.将打散的鸡蛋，均匀的泼在蒜薹上。
6.等蛋液包裹完毕蒜薹，翻面，炒熟鸡蛋盛出即可。
蒜薹提前下锅炒，是为了让它吃入盐味，不然，蒜薹很难入味。
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