红枣大锅饭
2017-11-28
1.普通面粉，加水揉成一个柔软的小面团；
2.洗面，一遍遍的洗，洗的面水不要倒掉，全部收集起来；
3.面水全部收集在一起了，放到冰箱冷藏几个小时；
4.几个小时候，将上层分离出来的清澈的水倒掉，留下沉淀下来的；
5.倒入面水，隔水放入锅里开始蒸；
6.蒸完好，放入冷水中冷却；
7.冷却后，取出，即成凉皮。
凉皮蒸煮一定要熟透
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凉皮