菠萝炖排骨 2017-11-28

主料

• 胡萝卜一根
• 包菜一小棵
• 茭头水适量
• 白萝卜一根

辅料

• 朝天椒8个
• 花椒适量

步骤一

1.白萝卜和胡萝卜去皮后（这样就不用洗了）用花刀切出花形，用腌制盐腌出多余的水分

步骤二

2.包菜剥掉表面几层，里面的撕小片，加盐腌出多余的水分

步骤三

3.朝天椒洗净晾干

步骤四

4.一层包菜一层萝卜，加上辣椒

步骤五

5.加入适量的茭头水，盖盖3天就可以吃了

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