1.备葱花及河虾。
2.热锅加油,入菜脯丁及蒜片爆香。
3.再将河虾下锅爆炒。
4.炒至虾壳红时,加入适量细盐。
5.炒至入味熟透时,转小火加入葱花炒至出香即可。
6.一份葱爆河虾完成。
爆葱花的时候不一定要大火,小火才可以将葱花的香味催得更浓一点哦。
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