1.煮珍珠,开水下锅,取半小碗干粉圆!当时在台湾买的,国内不知道哪里可以买到
2.煮珍珠,开水下锅,中火煮十分钟,边煮边搅拌,然后闷二十分钟,再煮十分钟,闷二十分钟,再煮五分钟,再闷二十分钟
3.粉圆的心儿也熟透了就可以了
4.清水凉水洗净浸泡
5.备料
6.先煮红茶,把茶叶煮开
7.茶叶梗煮开了后,放牛奶,小火慢炖,牛奶稍微起泡就可以关火了,喜欢甜的可以加糖
8.滤除茶叶
9.一人一杯,放点珍珠,吃点曲奇当下午茶,很小资的
粉圆一定要下到开水里,放到冷水里会化掉!
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