1.肉切细丝。
2.放碗中用料酒、生抽、水淀粉腌一下。
3.各类蔬菜切成粗细均匀的丝。
4.热锅凉油,放入肉丝小火翻炒。
5.加入郫县豆瓣酱,炒出红色
6.加入蔬菜,大火翻炒,放糖、少许盐和醋,即可出锅。
无
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