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自制鱼香肉丝

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自制鱼香肉丝
家常菜小酒馆 2017-12-23

自制鱼香肉丝

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
自制鱼香肉丝做法图解1)

1.肉切细丝。

步骤二
自制鱼香肉丝做法图解2)

2.放碗中用料酒、生抽、水淀粉腌一下。

步骤三
自制鱼香肉丝做法图解3)

3.各类蔬菜切成粗细均匀的丝。

步骤四
自制鱼香肉丝做法图解4)

4.热锅凉油,放入肉丝小火翻炒。

步骤五
自制鱼香肉丝做法图解5)

5.加入郫县豆瓣酱,炒出红色

步骤六
自制鱼香肉丝做法图解6)

6.加入蔬菜,大火翻炒,放糖、少许盐和醋,即可出锅。

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