美美厨芳
2017-12-28
1.将西米放入碗里加入适量的开水泡上10分钟
2.将锅里加适量水烧开，把泡在碗里的西米导进去煮上10分钟
3.煮10分钟后，西米只剩下一点点白芯的时候就关火盖上锅盖焖10分钟
4.等西米完全变成透明
5.煮好的西米捞起来，过一遍凉水，沥干水备用
6.椰浆粉倒入大杯子里，加入适量的砂糖
7.冲入300g的开水，搅拌均匀后放凉一点
8.然后将西米装进杯子里面，冲入椰浆就做好了
1.糖的分量根据自己的口味来添加！
2.煮西米前用开水泡上10分钟，和最后关火焖10分钟，这样做都可以减少开火的时间！
3.煮好的西米过一遍凉水可以使西米的口感Q弹！
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