蜂蜜三叶草
2017-11-08
1.将牛奶、玉米油、糖粉、炼乳倒入容器中混合搅拌均匀
2.将粉类混合，筛入液体中
3.搅拌均匀，再次过筛后静止20-30分钟
4.这时候可以把适量糯米粉炒熟
5.静置好的面糊放入蒸锅，盖上一个盘子，防止蒸汽进入
6.蒸汽上来蒸7分钟左右即可
7.稍凉后把蒸好的面放入面包机桶中
8.用面包机揉面功能揉20分钟左右，使面团变得光滑有弹性
9.准备好抹茶粉、红曲粉和少许食用色素
10.取少许面皮分别染上颜色，揉匀
11.月饼馅分成小份团成球
12.手上蘸炒熟的干糯米粉，把做好的冰皮面分成小份后压成饼
13.中间放上馅料球
14.包好
15.用刀划出枝桠的形状
16.取少许绿色冰皮面做成叶子形
17.背面刷少许清水与饼体粘合
18.用一些彩色的面弄成碎粒简单装饰下即可
19.黄色的面团挤压经过晒网
20.就可以装饰成小雏菊
21.用划痕和红色的面团和一点绿叶装饰
22.用筷子等工具就可以压出花瓣
23.发挥你的想象来制作吧。装在包装里是不是很精致呢？
1、经过过滤的面糊再蒸成品才会细腻光滑
2、蒸的时候用盘子盖上，防止蒸汽进入碗内，不然面团会很稀很黏
3、月饼馅料可以根据个人喜好
4、不同人有不同创意，花样完全可以自由发挥
5、刀子、筷子、剪子、牙签等，都可以作为工具来使用
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