啤酒屋
2018-02-11
1.1、将软化的黄油加入糖粉，搅打均匀（顺滑即可）
2.2、之后把所有的液体依次加入，每加一种就混合搅拌均匀
3.3、加入液体用打蛋器搅拌均匀后，加入粉类，混合均匀
4.放入锅中，隔水加热，不停的搅呀搅（在此过程中，记得要带耐热的手套哟
5.搅拌成这样子就可以了··
6.将黄油、水、砂糖、牛奶一起放到奶锅中加热煮沸
7.倒入冰皮粉和月饼粉中马上搅拌，再戴上一次性手套揉至光滑即可，冷却后就可以使用了
8.分割馅料和面团
9.取一小块面团，压扁
10.把奶黄馅料放入里面包好·~
11.取一小点面团用果粉调色，将花片放入熟糯米粉中沾薄薄的一层粉，取指甲盖大小颜色的面团覆盖在模具花片的局部
12.再把花片装进模具，把裹好的面团放进模具，压模即可
13.这样做好了~
做冰皮一定要戴上一次性手套哦，主要是卫生啦···
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