1.土豆去皮,洗干净
2.土豆切成块
3.热锅,下蒜头爆香
4.加入烧烤汁,蚝油,酱油,盐炒匀
5.烧开成汁
6.放土豆翻炒
7.炒匀后加水,水量快没过土豆即可
8.大火烧开,转小火慢炖
9.炖到收汁后即可出锅,香喷喷的味道,胃口大增哦^o^
吃土豆要去皮吃,有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。 切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡,泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。 买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆,以免龙葵素中毒
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