1.鸡剁成小块
2.锅中加入油烧热
3.加入蒜子炒香
4.加入鸡炸一会
5.放入八角
6.加入适量盐
7.加入老抽和豆瓣酱
8.加入干辣椒和适量水烧开,焖30分钟
9.加入适量味精
10.装盘
公鸡炸的时候要用小火,炸到皮有一点黄黄的就可以了。
盐水鸡是一道凉菜,味道偏咸辣,是聚餐被点率非常高的一道菜。盐…
鸡肉馅包子,是以鸡肉和面粉为主食,以花生油和酱油等作为配料,…
鸡肉的鲜嫩,加上紅糟的香醇,呈现出一道色泽淡红、让人食欲大增…
苦瓜炒鸡肉是一道制作简单的家常菜,苦瓜有清热解毒的功效,鸡肉…