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家庭自制粉蒸肉

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家庭自制粉蒸肉
唯味 2017-12-31

家庭自制粉蒸肉

准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
家庭自制粉蒸肉做法图解1)

1.准备好原料,五花肉稍微解冻洗净,红薯去皮洗净;

步骤二
家庭自制粉蒸肉做法图解2)

2.五花肉切成片,放入清水中浸泡15分钟;

步骤三
家庭自制粉蒸肉做法图解3)

3.红薯切成块;

步骤四
家庭自制粉蒸肉做法图解4)

4.五花肉控干水分,放入腐乳汁和蒸肉米粉;

步骤五
家庭自制粉蒸肉做法图解5)

5.搅拌均匀,使每块五花肉上都沾满米粉,腌制10分钟;

步骤六
家庭自制粉蒸肉做法图解6)

6.切好的红薯块放入蒸笼中;

步骤七
家庭自制粉蒸肉做法图解7)

7.腌制好的五花肉片摆在红薯块上面;

步骤八
家庭自制粉蒸肉做法图解8)

8.高压锅中放适量水,放入蒸架,再放入蒸肉笼屉;

步骤九
家庭自制粉蒸肉做法图解9)

9.盖好锅盖,大火上汽后改小火20分钟;

步骤十
家庭自制粉蒸肉做法图解10)

10.消气后打开锅盖,取出蒸肉笼屉,撒少许香葱碎就可以开吃了!

1、如果是新鲜的五花肉,可以放冰箱里稍微冻一儿会,会更容易切片。2、蒸肉米粉里已经包含盐分和酱料,不需要再额外的放盐和其他调料。3、垫底的蔬菜可以选择土豆,红薯,莲藕等自己喜欢的菜菜。

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