老方小鱼
2017-12-21
1. 材料；
2.秋葵洗净在沸水中焯烫一下；
3.然后切段；红椒切小片；
4.鸡蛋打在碗里加点点盐打散；
5.锅中加油烧热，倒入蛋液炒成块盛出备用；
6.锅中再加点油，倒入秋葵和红椒稍炒；
7. 加入炒好的鸡蛋炒匀，加盐调味即可起锅。
秋葵要先焯水。
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