1.准备所需食材;
2.芹菜去筋,切段,洗净;
3.水烧开后,加入盐,再加入芹菜段,淋入少许食用油;
4.焯水后,盛水凉水冲洗;
5.油热后,加入葱花,红辣椒;
6.加入芹菜段;
7.加入豆干;
8.加入适量食盐,少量清水,片刻后出锅即可。
海洋小贴士:1、水烧开后,加入盐,再加入芹菜段,淋入少许食用油,芹菜段焯水后,淋入凉水冲洗,芹菜段吃起来口感会很好,很爽脆;
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