菜也疯狂
2018-03-22
1.干辣椒切断，姜切片
2.菜心洗净备用
3.锅内热油爆香几个干辣椒。
4.把洗净的菜心放入锅内。
5.翻炒至菜心变软，加俩滴生抽
6.加入适量盐
7.加入几颗鸡精，即可出锅
菜心如果不炒可以直接水煮（水中加盐和油），个人感觉炒过的更加爽脆。
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