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自制面筋

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自制面筋
妞妞的厨房 2018-01-02

自制面筋

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
自制面筋做法图解1)

1.高筋面粉团城团

步骤二
自制面筋做法图解2)

2.加入水 搓揉捏 一直洗

步骤三
自制面筋做法图解3)

3.这是洗了流变水 出的面筋 洗出来的水可以拿来做凉皮 面筋放至10分钟 会有水 把水不要掉

步骤四
自制面筋做法图解4)

4.切块 蒸15分钟

步骤五
自制面筋做法图解5)

5.蒸好了 可以拿来炒 也可以凉拌

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