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芋头蛋卷

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芋头蛋卷
谈吃说菜 2017-01-29

芋头蛋卷

为什么很多妈妈会喜欢芋头呢,因为芋头当中富含有蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所以用来食用,营养价值十分高。不仅如此芋头营养丰富,对小孩子的牙齿,或者大人的牙齿的干净,都有很好的作用,所以家里的小孩如果不是很喜欢刷牙,但是又害怕长蛀牙,可以做芋头蛋卷哦。
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
芋头蛋卷做法图解1)

1.蒸熟的芋头2个

步骤二
芋头蛋卷做法图解2)

2.去皮

步骤三
芋头蛋卷做法图解3)

3.然后拿一个干净的保鲜带压碎

步骤四
芋头蛋卷做法图解4)

4.把压碎的芋头放碗里加入白糖搅拌均匀

步骤五
芋头蛋卷做法图解5)

5.两个鸡蛋在锅里打散

步骤六
芋头蛋卷做法图解6)

6.锅里倒油,倒入两个鸡蛋煎

步骤七
芋头蛋卷做法图解7)

7.煎二分钟后倒入压碎的芋头泥摊平

步骤八
芋头蛋卷做法图解8)

8.然后慢慢的卷起来

步骤九
芋头蛋卷做法图解9)

9.出锅里可以切成小一块一小块装盘吃

这样的早餐又营养又丰富

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