胡妈美食厨房
2017-12-29
1.冰箱里的存货，米粉一碗，鸡蛋2个，柿子椒一个，其实用的只有半个，广式腊肠3条，香葱少许
2.鸡蛋打一个，只要蛋黄，蛋清留着备用
3.把一个纯蛋黄和剩米饭倒在一起
4.搅拌均匀的剩米饭
5.锅里下少许油，把腊肠炒熟，并捞出备用
6.刚刚那个蛋清，在打进去一个鸡蛋，用炒腊肠的底油，把鸡蛋炒入，迅速打散鸡蛋
7.然后炒入切成丁的柿子椒
8.和蛋黄拌好的米饭一起下锅炒，刚刚炒会有点粘锅，要迅速翻炒
9.调入少许鸡精和盐，不用太多，因为之后的腊肠里也是咸的，所以不用太多
10.等米饭表面的鸡蛋熟之后，倒入炒熟的腊肠
11.翻炒均匀，撒上少许香葱花即可关火出锅
拌过鸡蛋的米饭，会比较香点，不过炒的时候会粘锅，要迅速翻炒，等米饭上的鸡蛋液熟之后就不会在粘锅了。
高压锅炖鸡做起来既简单又美味，是秋季养生的良品。从营养学的角…
清蒸鲈鱼是一道广东菜。它的主要材料是鲈鱼，其中鲈鱼富含着丰富…
早餐一定要吃的好，因为它是一天中最重要的一餐，早餐吃的好能让…
烩羊肉，第一次做，看起来还不错吧，味道很好哦，老公和儿子都非…
