暖心厨屋
2018-03-14
1.去头小黄鱼清理干净备用
2.放一勺盐腌渍
3.少许胡椒粉去腥
4.一勺料酒
5.撒入姜末拌匀，腌渍半小时以上
6.把100G面粉放入腌渍好的小黄鱼中
7.放半勺五香粉
8.搅拌到小鱼身上沾满面粉
9.油锅烧热后，把小黄鱼一条一条放入锅中炸，待定型后翻面再炸
10.两面焦黄后取出沥油，再入锅复炸一次即可。
我是头天腌渍装袋，冰箱冷藏保存的，时间不够腌渍半小时以上就可以了。复炸一次，待凉透了装袋保存，可保持小鱼的酥脆。
西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪…
西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老…
蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻…
韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品…
