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家常菜剁椒拌三丝

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家常菜剁椒拌三丝
加糖不加奶 2018-08-22

家常菜剁椒拌三丝

准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
家常菜剁椒拌三丝做法图解1)

1.芹菜洗净,从一头撕开拉出筋丝。

步骤二
家常菜剁椒拌三丝做法图解2)

2.金针菇用剪刀剪去头部。

步骤三
家常菜剁椒拌三丝做法图解3)

3.准备绿豆芽。

步骤四
家常菜剁椒拌三丝做法图解4)

4.绿豆芽、金针菇洗净沥干水分,芹菜切片。

步骤五
家常菜剁椒拌三丝做法图解5)

5.烧开一锅水,放入适量盐,把芹菜放进去焯至变色,捞出沥干水分。

步骤六
家常菜剁椒拌三丝做法图解6)

6.金针菇焯一下,捞出沥干水分。

步骤七
家常菜剁椒拌三丝做法图解7)

7.绿豆芽焯至断生捞出沥干水分。

步骤八
家常菜剁椒拌三丝做法图解8)

8.把所有材料装到一个大盘子里,加盐、放入适量剁椒,浇上香油搅拌均匀即可。

1、芹菜将筋去掉口感比较好。2、金针菇烫焯的时间不要太久,久了容易塞牙。

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