1.豆油跟蛋白充分混合,打到混合液体微微发白,再加糖混合充分。
2.面粉过筛之后放入液体中混合液体,搅拌到看不到芬为止
3.放入芝麻,搅拌均匀
4.用小勺子涂成小托到托盘上,再压薄
5.烤箱预热170度,烤制7到10分钟,看表皮颜色,变深拿出冷却可食用。
比例是1:1:1:1:1:1,很好记,摊薄比较脆
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