1.将冷冻水饺拿出,放在菜板上晾一下,对它进行解冻;
2.冷锅烧热,加入冷油,将油烧热少许;
3.放入稍稍解冻的水饺,文火进行煎制
4.加盖闷煎<因为刚解冻的水饺是含有不少水分的,如果不小心容易溅油烫伤>,中间稍稍翻动,避免粘锅
5.煎制一面金黄,再翻至另一面进行煎制
6.煎至两面金黄,锅中稍冷却,再装盘即可!
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