爱吃的胖子
2017-11-28
1.洗后的青尖椒对半切剖开，去蒂去籽用刀背拍扁
2.蒜头拍碎
3.生抽、香醋、白糖、盐加清水混合调匀
4.锅烧热，不放油，投入尖椒片，用小火煎
5.用铲子压一下，会听到水汽都出来的声音，煎至表皮出现斑点，捞起
6.炒锅加油，放入蒜末炒香
7.这时加入煎后的青椒条
8.倒入勾兑好的汁
9.拌均匀即可出锅
尖椒要选用鲜嫩的，煸炒时应用小火。
腌青辣椒是一种以青辣椒和花椒为主要材料并加上多种调味材料经过…
奇台过油肉，一听就是一道好吃的特产，学会了可以跟朋友炫耀哦！…
双椒金针菇，金针菇一炒很爽口，放点辣椒还特别的下饭，非常好吃…
芹菜炒肉是一道普通的家常便饭，主要以芹菜和瘦肉为主要食材，菜…
