1.南瓜去皮,切块,上屉蒸熟。
2.碾碎后加入糯米粉
3.揉成面团
4.取一小块,揉匀,压成小饼
5.加入豆沙馅,向上收口,包成豆沙包,团成球形
6.用刀背压出花纹,枸杞子做柄。
7.盘中刷一层油,防止粘连,放入生胚
8.上屉蒸6到8分钟,出锅即可,晾凉后味道更筋道。
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