love烘焙 2017-12-12

主料

• 全脂奶粉4
• 玉米淀粉3
• 蛋白一个
• 糖10

辅料

• 柠檬汁适量

步骤一

1.蛋白加入柠檬汁和糖，打发至硬性发泡，我打的纹理很清晰。

步骤二

2.筛入准备好的奶粉和淀粉，翻拌到无颗粒状

步骤三

3.放入裱花袋中

步骤四

4.烤盘放上油纸，把蛋白霜挤到油纸上。

步骤五

5.放入烤箱上下火100度，烤60分钟。

步骤六

6.出炉了，味道很好，很健康，适合小盆友吃，但是我的糖有点多。

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