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鲜香的佛手瓜炒肉片

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鲜香的佛手瓜炒肉片
爱吃的胖子 2017-12-18

鲜香的佛手瓜炒肉片

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
鲜香的佛手瓜炒肉片做法图解1)

1.准备材料:嫩嫩的佛手瓜

步骤二
鲜香的佛手瓜炒肉片做法图解2)

2.佛手瓜洗净对切两半,将籽取出扔掉

步骤三

3.切成薄片

步骤四
鲜香的佛手瓜炒肉片做法图解4)

4.过了一遍水清洗

步骤五
鲜香的佛手瓜炒肉片做法图解5)

5.猪肉切薄片,葱切花备用

步骤六
鲜香的佛手瓜炒肉片做法图解6)

6.锅里放油,下猪肉翻炒

步骤七
鲜香的佛手瓜炒肉片做法图解7)

7.炒至变色时加入葱花炒出香味

步骤八
鲜香的佛手瓜炒肉片做法图解8)

8.淋入酱油炒香

步骤九
鲜香的佛手瓜炒肉片做法图解9)

9.将肉肉拨到锅的一边,这是我偷懒的方法,其实应该盛出来的 呵呵下佛手瓜片翻炒

步骤十
鲜香的佛手瓜炒肉片做法图解10)

10.炒匀加盐香油味精出锅

1.我家特别喜欢加酱油的菜,所以为了不让佛手瓜看起来黑黑的,把酱油加到肉肉上翻炒,既满足了口感,色泽也挺漂亮;2.佛手瓜的软硬程度根据自己喜好来。

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