辉牛小姐 2017-11-28

主料

• 扯面100
• 油菜150

辅料

• 盐适量
• 味极鲜酱油适量
• 鸡精适量
• 香油适量
• 十三香适量
• 油适量
• 香葱适量

步骤一

1.香葱洗净切小段

步骤二

2.扯面备好

步骤三

3.油菜洗净

步骤四

4.扯面用擀面杖擀开然后一个手拽一头慢慢扯开，然后再从中间撇开

步骤五

5.下锅，下油菜煮熟

步骤六

6.盛到碗里，放辣子面，盐，鸡精，十三香，味极鲜，香油，香葱碎，然后锅中烧热油直接泼在面上，就可以享用了

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