1.鸡肉洗净
2.切小点的丁
3.加入蛋清,胡椒粉,盐!抓匀腌制一会
4.准备面粉!蛋液!面包糠
5.把鸡肉弄圆球依次过面粉!蛋液!面包糠
6.锅中倒油
7.油五成热时倒入炸至金黄
炸的时候油不能太热
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